Comida y maridaje de vinos
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Ragú de jabalí
Este plato combina bien con :
Colores del vinos
Ajaccio
Rojo
Servir a 14-16. °C (57-61 °F)
“ Puede llamarse Irish stout. ”
> ver detallesChâteauneuf-du-Pape
Rojo
Servir a 15-17. °C (59-63 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 6 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 20 años y más. ”
Corbières
Rojo
Servir a 15-17. °C (59-63 °F)
“ Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 6 años. ”
Côte Rôtie
Rojo
Servir a 16-18. °C (61-64 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 20 años. ”
Vin de Savoie
Rojo
Servir a 14-16. °C (57-61 °F)
“ Preferir un vino con predomínio de Mondeuse.
Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 6 años. ”