Fitou
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 16-18. °C (61-64 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 8 a 15 años. ”
Comida y maridaje de vinos
Photo by Jason Lam(CC BY-SA 2.0)
https://www.flickr.com/photos/mesohungry/4241943417/
Rouelle de cerdo a la parrilla
Rouelle : rebanada gruesa de forma redonda cortada en el jarrete.
Synonyms: Rouelle de cerdo a la plancha