Aquavit
Otras bebidas
Servir a 00-05. °C (32-41 °F)
“ Más un salmón ahumado tiene grasa, más la cerveza debe presentar una marcada acidez. ”
> ver detallesComida y maridaje de vinos
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Salmón ahumado con bayas de enebro
Este plato combina bien con :
Colores del vinos
Armagnac Blanche Armagnac
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 18-24. °C (64-75 °F)
“ Más un salmón ahumado tiene grasa, más la cerveza debe presentar una marcada acidez. ”
> ver detallesCôtes de Provence
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Más un salmón ahumado tiene grasa, más el vino debe presentar una marcada acidez.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”
Dry stout
Otras bebidas
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Puede llamarse Irish stout. ”
> ver detallesGraves
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 09-11. °C (48-52 °F)
“ Preferir un vino evolucionado.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años. ”
Rauchbier
Otras bebidas
Servir a 07-08. °C (45-46 °F)
“ Puede llamarse Smoked lager. ”
> ver detallesScotch ale
Otras bebidas
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Puede llamarse Scottish ale. ”
> ver detalles