Comida y maridaje de vinos
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Salmonete de roca con caviar de berenjena
Synonyms: Salmonete de roca con caviar de berenjenasEste plato combina bien con :
Colores del vinos
Muscadet Sèvre et Maine
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 09-11. °C (48-52 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años. ”
Vacqueyras
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 12-14. °C (54-57 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”