Comida y maridaje de vinos
Photo by fidber(CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/metay/17051456537/
Salteado de ternera con aceitunas negras
Synonyms: Salteado de ternera con olivas negrasEste plato combina bien con :
Colores del vinos
Bandol
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 16-18. °C (61-64 °F)
“ Preferir un vino de 5 a 8 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 15 años. ”
Languedoc
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 15-17. °C (59-63 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años. ”
Morgon
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 14-16. °C (57-61 °F)
“ Preferir un vino de 2 a 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años. ”
Patrimonio
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 16-18. °C (61-64 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 8 años. ”
Vin de Corse
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 16-18. °C (61-64 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 6 años. ”