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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Comida y maridaje de vinos

Sardinas en aceite con pan tostado

Este plato combina bien con :

Colores del vinos

Champagne Premier cru Brut

Blanco

Vino efervescente

Servir a 08-10. °C (46-50 °F)

Preferir un vino con predomínio de Chardonnay.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 8 a 12 años.

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Entre-Deux-Mers

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 10-12. °C (50-54 °F)

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 4 años.

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Menetou-Salon

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 08-10. °C (46-50 °F)

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 3 años.

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Muscadet

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 09-11. °C (48-52 °F)

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 4 años.

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Muscadet Primeur

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 08-10. °C (46-50 °F)

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 año.

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Muscadet Sur lie

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 09-11. °C (48-52 °F)

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 4 años.

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Petit Chablis

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 08-10. °C (46-50 °F)

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años.

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Quincy

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 06-08. °C (43-46 °F)

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 10 años.

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