Comida y maridaje de vinos

Aves

Suprema de ave de corral con mantequilla maître d’hôtel

Suprême : pechuga de pollo deshuesada con la carne de las alas.
Mantequilla maitre d'hotel : mantequilla blanda mezclada con chalota y perejil.

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 10-12. °C (50-54 °F)

“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 4 años. ”

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 08-10. °C (46-50 °F)

“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 3 años. ”