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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Comida y maridaje de vinos

Süriruawa a la alsaciana

Süriruawa : nabos conservados en sal.

Este plato combina bien con :

Colores del vinos

Alsace Riesling

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 08-10. °C (46-50 °F)

Principal familia de uvas : Riesling

Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años.

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Alsace Sylvaner

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 08-10. °C (46-50 °F)

Principal familia de uvas : Sylvaner

Puede llamarse Cold IPA.

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