Alsace Klevener de Heiligenstein
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 6 a 8 años. ”
Comida y maridaje de vinos
Photo by Javier Lastras(CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/jlastras/2560291117/
Sushi de atún
Sushi : arroz cocido en vinagre combinado con otros ingredientes: mariscos, verduras y, a veces, frutas tropicales.
Este plato combina bien con :
Colores del vinos
Champagne Rosé Brut
Rosado
Vino efervescente
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”
Corbières
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Preferir un vino con predomínio de Roussanne y Rolle (Vermentino).
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años. ”