Comida y maridaje de vinos
Photo by Jorge Cancela(CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/jorgecancela/6472486721/
Taleggio
Italia. Lombardía.
Queso de leche cruda de pasta prensada no cocida y corteza lavada de color rosa naranja.
Maduración : 25 a 40 dias.
Este plato combina bien con :
Colores del vinos
Witbier
Otras bebidas
Servir a 06-09. °C (43-48 °F)
“ Puede llamarse bière blanche, white beer o witte. ”
> ver detalles