Comida y maridaje de vinos
Photo by Charles Haynes(CC BY-SA 2.0)
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Tarta de queso y mango
Synonyms: Cheesecake de mango / Pastel de queso y mango / Pay de queso de mangoEste plato combina bien con :
Colores del vinos
Coteaux du Layon
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Puede llamarse IPA.
Maridaje con los quesos más maduro. ”
India pale ale
Otras bebidas
Servir a 07-09. °C (45-48 °F)
“ Puede llamarse IPA.
Maridaje con los quesos más maduro. ”
Muscat de Beaumes-de-Venise
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 10 años. ”
Sancerre
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años. ”
Vouvray Doux
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Vino licoroso.
Preferir un vino de por lo menos 4 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 20 a 30 años. ”