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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Comida y maridaje de vinos

Tejas de Parmesano

Este plato combina bien con :

Colores del vinos

Champagne Brut

Blanco

Vino efervescente

Servir a 08-10. °C (46-50 °F)

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.

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Gaillac

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 10-12. °C (50-54 °F)

Preferir un vino con predomínio de Len de l'El.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.

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Jurançon Sec

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 08-10. °C (46-50 °F)

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 4 años.

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Limoux

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 08-10. °C (46-50 °F)

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 4 años.

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Saint-Péray Mousseux

Blanco

Vino efervescente

Servir a 07-09. °C (45-48 °F)

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 año.

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Saint-Véran

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 10-12. °C (50-54 °F)

Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 8 años.

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