Comida y maridaje de vinos

Conejo

Terrina de conejo en gelatina

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 10-12. °C (50-54 °F)

Principal familia de uvas : Aligoté

“ Puede llamarse bière blanche, white beer o witte. ”

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 13-15. °C (55-59 °F)

“ Preferir un vino de menos de 4 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 6 a 8 años. ”

Otras bebidas

Servir a 06-08. °C (43-46 °F)

Otras bebidas

Servir a 04-06. °C (39-43 °F)

“ Puede llamarse bière blanche, white beer o witte. ”