Comida y maridaje de vinos
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Ventresca de atún
Ventresca de atún : vientre del atún.
Synonyms: Ijar de atún / ToroEste plato combina bien con :
Colores del vinos
Champagne Millésimé Blanc de blancs Brut
Blanco
Vino efervescente
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Preferir un vino evolucionado.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 7 a 10 años. ”
Irouléguy
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años. ”