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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Comida y maridaje de vinos

Welsh rarebit

Reino Unido. Gales.
Plato con queso cheddar, cerveza ámbar o negra sobre rebanada de pan y jamón con patatas fritas y ensalada.

Synonyms: Welsh rabbit

Este plato combina bien con :

Colores del vinos

Alsace Sylvaner

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 08-10. °C (46-50 °F)

Principal familia de uvas : Sylvaner

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años.

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Muscadet

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 10-12. °C (50-54 °F)

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 4 años.

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