Comida y maridaje de vinos

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Alsace Val Saint-Grégoire Auxerrois

Blanco

Vino tranquilo

Servir a : 08-10. °C (46-50 °F)

Variedad principal de uva: Auxerrois

Ensaladas

Ensalada que mezcla diversos alimentos además de hojas de hierbas aromáticas crudas y aderezada con vinagreta.

Pizza, Quiche, Tarta y Tourte

Quiche : masa quebrada cubierta de huevos y de nata fresca mezclada con mariscos, verduras, carne y/o queso.
Servido frío o caliente.