Comida y maridaje de vinos
Servir a :
15-16. °C Este vino combina bien con 8 platos :
Familias de comidas
Caza de pelo
Liebre a la royal
A la royal : larga cocción con vino tinto y coñac y servido deshuesado.
> ver la comidaEmbutidos
Oreiller de la Belle Aurore
Terrina de diferentes carnes cubierto con gelatina horneado en hojaldre o pasta brisa.
Servir frío.