Comida y maridaje de vinos
Servir a :
08-10. °C Este vino combina bien con 4 platos :
Familias de comidas
Pescados de mar
Carpaccio de dorada con citricos
Carpaccio : preparación en finas láminas acompañado con aceite de oliva y algunas gotas de limón.
> ver la comidaQuesos
Comté viejo
Francia. Franco-Condado.
Queso de leche de vaca à pasta prensada cocida.
Maduración : 15 mois meses mínimo.