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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Comida y maridaje de vinos

Champagne Extra-sec

Vino efervescente

Servir a : 08-10. °C (46-50 °F)

Este vino combina bien con 2 platos :

Familias de comidas

Quesos

Soumaintrain refinado con grosella negra y Licor de grosella negra

Francia. Borgoña.
Soumaintrain relleno de semillas de grosella negra empapadas en licor de grosella negra y envejecido de 2 a 3 días.

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Quesos

Wrängebäck

Suecia.
Queso duro de leche pasteurizado de vaca con corteza lavada.
Maduración : 10 a 15 meses.

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