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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Comida y maridaje de vinos

Coteaux d’Ancenis

Vino tranquilo

Servir a : 10-12. °C (50-54 °F)

Este vino combina bien con 6 platos :

Familias de comidas

Tapas

Carolinas con jamón

Petisús rellenos de bechamel y jamón.

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Otros

Croque-madame con salsa bechamel

Salsa béchamel : roux blanco (mantequilla y harina blanca) mojado con leche o nata.

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Otros

Croque-monsieur gratinado con bechamel

Salsa béchamel : roux blanco (mantequilla y harina blanca) mojado con leche o nata.

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