Comida y maridaje de vinos
Foto de Alpha - (CC BY-SA 2.0)
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Este vino combina bien con 7 platos :
Familias de comidas
Quesos
Chaource
Francia. Champaña-Ardenas.
Queso de leche entera de vaca con pasta blanda y corteza florida.
Quesos
Coach farm triple cream goat cheese
Estados Unidos. Nueva York.
Queso triple crema de leche pasteurizado de cabra de pasta blanda y corteza florida.
Maduración : 4 semanas.
Quesos
Écume De Wimereux
Francia. Alta Francia. Paso de Calais.
Queso de vaca de leche cruda doble crema con pasta blanda y corteza florida.
Maduración : 2 a 3 semanas.
Quesos
Goat brie cheese
Canadá. Ontario.
Queso triple crema de leche pasteurizado de cabra de pasta blanda y corteza florida.
Quesos
Kunik
Estados Unidos. Nueva York.
Queso triple crema de leche pasteurizado de cabra y de vaca de pasta blanda y corteza florida.