Comida y maridaje de vinos
Este vino combina bien con 12 platos :
Familias de comidas
Postres y Dulces
Dartois de pera
Dartois : Dos tiras de hojaldre rodeando un relleno.
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Douillon à la poire
Francia. Normandía.
Pera sin corazón rellena de azúcar granulado con una cucharadita de Calvados y mantequilla o mermelada para los niños, horneada en masa quebrada o de hojaldre.
Postres y Dulces
Douillon à la pomme
Francia. Normandía.
Manzana sin corazón rellena de azúcar granulado con una cucharadita de Calvados y mantequilla o mermelada para los niños, horneada en masa quebrada o de hojaldre.
Postres y Dulces
Petit four glaseado
Glaseado : untar una sustancia brillante, a menudo dulce, antes de terminar de cocinar, para que al servir, la comida tenga un aspecto brillante.
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