Comida y maridaje de vinos

Postres y Dulces

Buñuelos de fruta

Postres y Dulces

Gofre de Bruselas

Waffle rectangular preparado con clara de huevo o levadura de cerveza espolvoreada con azúcar glas y servido caliente.
Se puede cubrir con crema batida, frutos rojos o chocolate para untar.

Postres y Dulces

Gofre de Lieja

Gofre con azúcar perla y una capa de caramelo líquido, a menudo aromatizado con canela o vainilla.
Puede servirse con chocolate, cremas o frutas.

Postres y Dulces

Merveilles

Quesos

Nicasio square

Estados Unidos. California.
Queso de leche pasteurizado de vaca de pasta blanda y corteza lavada de color naranja.

Postres y Dulces

Pastel de bodas

Postre tradicional servido durante una comunión, una boda o una comida festiva. Por lo general tiene una forma arquitectónica y una ornamentación importante.

Postres y Dulces

Puits d’amour

Pastel redondo ahuecado de hojaldre o pasta choux relleno de mermelada (gelatina de albaricoque, frambuesa o grosella) o crema pastelera y cubierto con caramelo o azúcar glas.

Postres y Dulces

Tarta de los reyes con pera