Comida y maridaje de vinos
Servir a :
10-12. °C Este vino combina bien con 8 platos :
Familias de comidas
Cerdo(1)
Crustáceos y mariscos(4)
Entrantes fríos(1)
Pizza, Quiche, Tarta y Tourte(1)
Setas, Verduras, Pastas y arroz(1)
Pizza, Quiche, Tarta y Tourte
Fouée con mogettes
Francia. Turena.
Hogaza caliente rellena de mogettes.
Mogette : alubia blanca de Vendée.
Cerdo
Rouelle de cerdo con mogettes
Rouelle : rebanada gruesa de forma redonda cortada en el jarrete.
Mogette : alubia blanca de Vendée.