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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Comida y maridaje de vinos

Givry Premier cru

Vino tranquilo

Servir a : 14-16. °C (57-61 °F)

Este vino combina bien con 8 platos :

Familias de comidas

Buey

Chuletón al horno

Chuletón : costilla de la carne de vaca con el hueso unido.

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Aves

Coq au vin

Pollo estofado al vino.

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Cerdo

Tonkatsu

Japón.
Chuleta de cerdo empanada y frita servido con repollo rallado, salsa Worcestershire y karashi. (mostaza china).
Plato que suele acompañarse de arroz y sopa de miso.

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