Comida y maridaje de vinos
Foto de Ute - (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/uteart/3206781456/
Servir a :
18-24. °C Este vino combina bien con 4 platos :
Familias de comidas
Quesos
Timanoix
Francia. Bretaña. Morbihan.
Queso de vaca pasteurizada de pasta prensada no cocida y corteza lavada con licor de nuez.
Maduración : 2 a 3 semanas.
Quesos
Tomme de Trappe Echourgnac affiné au vin de noix
Francia. Nueva Aquitania. Périgord. Dordoña.
Queso de vaca pasteurizada de pasta prensada no cocida y corteza lavada con licor de nuez.
Maduración : 2 a 3 semanas.
Quesos
Trappe de Timadeuc
Francia. Nueva Aquitania. Périgord. Dordoña.
Queso de vaca pasteurizada de pasta prensada no cocida.
Maduración : 6 semanas.