Comida y maridaje de vinos

Postres y Dulces

Crumble de pera y chocolate

Crumble : pastel que consiste en una capa de frutas, verduras, carne, etc., cubierto con una mezcla desmenuzable de mantequilla, harina y azúcar, horneado hasta que el relleno esté crujiente.

Postres y Dulces

Cúpula de chocolate y pera

Cúpula de chocolate negro rellena de mousse de chocolate.

Postres y Dulces

Merveilleux de chocolate blanco

Belgica. Francia.
Postre en forma de esfera o media esfera formada por dos merengues unidos por nata montada praliné cubierta con chips de almendras y avellanas caramelizadas.

Postres y Dulces

Petit four

Postres y Dulces

Petit four fresco

Postres y Dulces

Petit four glaseado

Postres y Dulces

Petit four seco

Postres y Dulces

Postre de nuez

Postres y Dulces

Sopa de melón