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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Comida y maridaje de vinos

Rasteau

Vino tranquilo

Servir a : 08-10. °C (46-50 °F)

Este vino combina bien con 42 platos :

Familias de comidas

Postres y Dulces

Crumble de manzana con especias

Crumble : pastel que consiste en una capa de frutas, verduras, carne, etc., cubierto con una mezcla desmenuzable de mantequilla, harina y azúcar, horneado hasta que el relleno esté crujiente.

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Postres y Dulces

Merveilleux de caramelo

Belgica. Francia.
Postre en forma de esfera o media esfera formada por dos merengues unidos por nata montada praliné cubierta con chips de almendras y avellanas caramelizadas.

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Postres y Dulces

Opera

Dulce con galleta Joconde, crema de mantequilla de café y ganache de chocolate.

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