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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Comida y maridaje de vinos

Rully Premier cru

Vino tranquilo

Servir a : 14-16. °C (57-61 °F)

Este vino combina bien con 6 platos :

Familias de comidas

Ternera

Axoa de ternera

País Vasco.
Estofado con carne de ternera mechada, cebolla, tomates salteados y aliñado con pimiento de Espelette.

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Buey

Chuletón al horno

Chuletón : costilla de la carne de vaca con el hueso unido.

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