Servir a :
15-17. °C Plato principal
Gratin savoyard
Plato de queso reblochon con patatas, tocino y, a veces, cebolla.
> ver la comidaComida y maridaje de vinos
Este vino combina bien con 4 platos :
Familias de comidas
Plato principal
Tartiflette vegetariano
Plato elaborado con nata, patatas, queso y algunas veces setas.
> ver la comidaQuesos
Tomme de Savoie
Francia. Auvernia-Ródano-Alpes. Alta Saboya. Saboya.
Queso de leche de vaca de pasta prensada no cocida con corteza lavada de color gris.
Maduración : 70 días mínimo.